京都市上京区　　日本料理のお店

京都市右京区の大工職人「たけなか工務店」竹中伸行さんのお仕事を御紹介いたします。
「たけなか工務店」は相談無料・出張費無料です！お気軽にご相談ください。

さて、今回の現場は京都市上京区にある日本料理のお店です。既にリフォーム工事は終了して、営業を再開されているそうです。

御依頼を頂いたきっかけは本サイトで調べてとのこと。
施主様は他にも日本料理屋を営業されていて、そこで最初はそのお店の建具の修理、換気扇の交換、テーブルの修理、といった依頼を頂いていて、そこからのお付き合いだそうです。
今回は新しいお店オープンするため、是正の依頼が竹中さんに来たといういきさつです。

また今回のレポートは、工事を終えられた竹中さんに写真を交えてインタビューを行ったものを基に作成しております。
掲載しております写真は全て実際に竹中さんが撮影されたものです。

こちらは店内の小上がりで御座います。左側が施工前、いわゆるビフォーです。そして右側が施工後、いわゆるアフターです。

間違い探しとしては簡単すぎますが、仕切りが新たに付け加えられていますね。これは施主様のご要望で、小上がりのお客様が周りから丸見えなのを気にされているとのことでした。

そこで写真のように仕切りを設けることとなったのですが、半分ほどの高さになっています。中途半端なようにも見えますが、実はこれがポイントで、全て覆ってしまうと風通しが悪くなってしまうのです。

こういったところでも竹中さんの配慮が伺えますね。

さて、様々な施工を紹介してきましたが、今回、竹中さんが最も力を入れられたのが「階段」のリフォームなのです。

写真がリフォーム前の様子で、非常に踏み場が狭い上にかなり急になっているのがお判りでしょうか。