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嶋田光浩の施工例

豊後牛


嶋田さんは元調理師さんです。

まずは牛タン。
これはアメリカ産です。

国産はすべて料亭などに行くため
一般的に流通してません。


一枚一枚を厚く切る嶋田さん。


ラム肉にハンバーグ。


食べに来た子供たちも
豊後牛のあまりの美味しさに顔までとろけてました。


そしてステーキ。

冷蔵庫から出してすぐに焼くのではなく
しばらく常温に置いておいてから焼くのが
美味しく食べるコツだそうです。


篠山はとても緑に囲まれた場所で
近くに子供の遊び場もあります。

ちなみに飼ってるインコの写真を見せてもらいました。
『 おとうちゃん 』 と喋ります。

携帯の着信もインコの鳴き声です。


シメのにゅう麺ですが
ラーメンにも熱いこだわりがある嶋田さんです。




電気屋さんとしての顔。

料理人としての顔。


いろいろな顔を持つ嶋田さんです。

◆ その他の施工例

● 大阪市旭区
　エアコン取付・移動工事
● 大阪市中央区
　厨房区画の防水・水漏れ工事
● 大阪市中央区
　カフェ店舗漏電修理　電気工事
● 兵庫県尼崎市
　台風被害駐車場天井補修工事
● 大阪市港区
　誘導灯改修工事
● 大阪府
　国立病院での給排水工事　厨房工事
● 大阪市
　ダクト破損再固定工事
● 兵庫県川西市
　電気温水器漏水事故　修理　入れ替え工事
● 兵庫県神戸市
　老健施設　厨房器具入れ替え作業
● 兵庫県丹波篠山市
　もうひとつの顔

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